Simone Schiller-Yildirim, Dipl. Sommeliére, und Ahmet Yildirim, „Deutschlands einziger türkischer Winemaker und Dipl. Sommelier“, haben mit Y Wein und ihrer Y Weinmanufaktur etwas Besonderes im Sinn! 

Ihre Vision ist es, als „Flying Winemaker“ erlesene Weine für Jedermann zugänglich zu machen - egal ob Twens oder Best-Ager, Singles oder Familien. Ihre  Philosophie ist es, Lifestyle in modernem Design zu kreieren, Ihr Ziel ist es, einen neuen Zeitgeist in den internationalen Weinbau zu bringen und Y als einzigartige Love Brand zu verankern. 

WEIN FÜR DIE GENERATION Y!

Y Weine stellen den ausgeprägten Terroir- und Gebietscharakter aus unseren deutschen Weinlagen dar. Mit unseren ausgewählten Weinlagen im Rheingau, in Rheinhessen sowie in  der Pfalz bieten wir die sortenbezogene Aromen-Vielfalt von internationalen Rebsorten - wie Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Dornfelder, St. Laurent und DaCapo.

Y Wein steht für generationsübergreifenden Weingenuss, Lebensgefühl, Leidenschaft mit purem Trinkgenuss auf internationalem Höchstniveau!

Wo atemberaubend steile Lagen, aufwändige Handarbeit, mineralische Schieferböden, die volle Kraft der Sonne mit Löss- und Lehmböden aufeinandertreffen, entstehen außergewöhnliche Weine. Unsere Y Weine sind erlesene Einzelstücke. Weinbau heißt für uns vor allem: Wein ist eingefangener, flüssiger Sonnenschein in höchster Qualität.

Unser Restaurant

Y Wine & Kitchen Eltville wurde in der Ausgabe 2024 des Guide MICHELIN Deutschland empfohlen!

Y Wine & Kitchen GmbH 


Adresse Eltville

Rheingauer Straße 22 

65343 Eltville am Rhein

Telefon: 061237096563

Email: eltville@y-wineandkitchen.com

--------------------------------------------------------------------------

Adresse Wiesbaden

Mauergasse 10

65183 Wiesbaden

Telefon: 061134172593

Email: wiesbaden@y-wineandkitchen.com

--------------------------------------------------------------------------

Pressekontakt: Frau Simone Schiller-Yildirim, schiller@y-wineandkitchen.com